Бекон пуйка с брюкселско зеле

Какво приемаме за двама:

Пуешко филе 3-4 парчета

Опаковка с бекон

Една глава лук

Сол пипер

Брюкселско зеле, прясно или замразено - 300 грама (пакет).

Масло

Как готвим:

Нарежете пуешкото филе на малки дълги ивици. Посолете и пипернете всеки. Увийте всяка хапка в бекон. Намажете лист за печене с масло и разпределете парчетата пуйка в бекона.

Отгоре може да се сложи и масло. Слагаме лук на пръстени навсякъде. Поставяме във фурната за 30 минути. Всеки готви, както му харесва, но можете да го увиете във фолио. Ще бъде по-сочно. Запържете брюкселското зеле в масло до златисто кафяво. Слагаме всичко в чиния и сервираме. Домашната майонеза или сос от беарне работи добре като сос.