Горещи мезета

За кайма: Говеждо месо - 500 г Свинско месо - 300 г Яйца - 2 бр. Псилиум трици - 20 г Сол - на вкус Пипер - на вкус Сушен магданоз - на вкус Масло - 15 г За пълнеж: Крема сирене - 300 г Сирене Чедър - 150

Трябват ни 4 порции: Пресен спанак - 150 г топлено масло или кокосово масло за пържене Мазна заквасена сметана - 100 г Зърнено извара - 150 г Настъргано сирене, за предпочитане отлежало - 200 г Яйца - 6 бр. бадемово брашно - 1 dl (50 g)

Пикантна топла закуска за малка компания, която несъмнено ще украси вашата новогодишна трапеза. Какво приемаме: 1. W / m скариди (или по-добре пресни) - 500-700 gr. 2. Белтък от яйца - 2 бр. 3. Сусамово брашно - 2 супени лъжици без пързалка. 4. Сол, черен пипер

Трябват ни 4 порции: За палачинки: Яйца - 6 бр. Сметана за разбиване - 300 мл Псилиум (брашно) - 2 с.л. лъжица (можете и трици, но след това малко повече) Сол - щипка топлено масло или кокосово масло за пържене За пълнежа

Трябват ни 6-8 порции: Звънец чушки - 3 големи или 4 малки бекон - 280 г Настърган кашкавал, за предпочитане отлежал - 1 дл (около 0,5 чаши) Шампиньони - 250 г Мазна заквасена сметана - 200 г магданоз - 1 връзка Разтопен или кокосов орех

За 4 мини пайове ни трябват: За основата: Бадемово брашно - 3 дл. (1,5 чаши без пързалка) Кокосово брашно - 3 с.л. лъжици Масло - 40 г псилиум (брашно) - 1 супена лъжица. лъжица (можете и трици, но след това малко повече) Яйца -

Продължаваме поредицата пайове (вижте тук и тук), заимствани от шведското списание "Allt om O Keto". Този път правим баница с гъби. За основата: 3 dl бадемово брашно (приблизително 150 g) 0,5 dl сусам (2,5 супени лъжици) 1 супена лъжица. лъжичка псилиум

За 3 порции ни трябват: пармезан - 60 гр. Пилешки гърди - 3 бр. (400) гр. Бадемово брашно - 2 супени лъжици (20 гр.) Фъстъчено урбеч - 2 с.л. (40 гр.) Зехтин / кокосово масло - 3-4 супени лъжици Сол и черен пипер на вкус Настържете

Обилна и бърза баница, която може да се приготви с различни пълнежи по ваш вкус. За 4 порции ни трябват: за тортата: Псилиум - 17 гр. (1 супена лъжица) Яйце - 1 бр. Сода - 4 гр. (0,5 ч. Л.) Масло - 90 гр. Кокосово брашно

Предлагам рецепта за естествени домашни колбаси. За 15 парчета ни трябват: Пилешки гърди - 450 гр. Цвекло - 1 бр. (сок) Чесън - 10 гр. (2 скилидки) Яйце - 1 бр, псилиум - 20 гр. (2 супени лъжици) лют пипер - 4 гр. (0,5 бр.) Босилек

По желание на нашия читател изпробвах нова рецепта. Тесто за скариди и зеленчуци. Трябват ни: Белени скариди - 120 гр. Яйце - 1 бр. Пълнозърнеста смес - 60 гр. Крем 33 - 50 мл. Сол, черен пипер - на вкус Кокосово масло

За истински италианци съм подготвил рецепта за пица, адаптирана към O Keto. Трябват ни: Пълнозърнеста смес за печене на хляб - 125 гр. Вода - 150 мл. Зехтин - 14 г (1 супена лъжица) Домати в собствен сок - 150 мл. Пипер

За тези, които са привързани към мексиканската кухня и които искат да изненадат приятели и семейство с интересни нисковъглехидратни закуски. Направете мексикански кесади. За 5 торти ни трябват: Кокосово брашно - 70 гр. ) Псилиум

Сирене топчета с босилек. Идеален като допълнение към закуска или лека закуска през деня. Те имат деликатен бадемов вкус, напомнящ на марципан. Ще ви трябват: сирене рикота - 250 гр. Пресен босилек - 30 гр. Яйце - 50 гр.

Отлична топла закуска или закуска За 3 порции: Твърдо сирене - 300 г. Яйца - 1 бр. Сусамово брашно (бадемово, кокосово) - 2 супени лъжици. Psyllium - 2 чаени лъжички. Масло за пържене. Нарежете сиренето на кубчета с дебелина 1-1,5 см. Яйце

За 4-5 порции: Твърдо сирене - 200 гр. Шунка - 150 гр. Яйца - 2 бр. Бадемово брашно (сусамово, кокосово) - 2 супени лъжици. Лук - 1 средна глава лук. Масло за пържене Сол, черен пипер, подправки, билки, чесън - на вкус Лук

Предлагам оригинална неподсладена зеленчукова торта, която има добър вкус както топла, така и студена. 1. Млади тиквички - 1 средна. 2. Сладък зелен пипер - 1 малък. 3. Лук лук - 1 малка глава лук. 4. Домати - 2 малки.

Това оригинално руло може да се сервира както като горещо ястие, така и като студено предястие. 1. Пиле - 1 бр. 2. Кефир -1/2 чаша. 3. Чиа - 5 супени лъжици. 4. Сол, черен пипер или къри, чесън, билки - на вкус. пет.

Има много рецепти за месен хляб, искам да ви предложа своя, със семена. За 4-6 порции: 1. Кайма (свинско + говеждо) - 400 гр. 2. Лук - 1 средна глава лук. 3. Бадемово брашно (сусамово) - 1 супена лъжица.

Вариации на китайската кухня. Пикантно, сочно и питателно. Какво приемаме за един: кралски скариди 12-15 бр. Зелени люти чушки 2 бр. Червена чушка 1 бр. Червен лук 1 бр. Сол и черен пипер Моркови 1 бр. Портокал 1 бр. Сукрин 1 ч.ч. Соя

Какво приемаме: 1. Извара (мазна, плътна) - 400 гр. 2. Яйца - 2 бр. 3. Бадемово брашно (кокосово) -3 с.л. 4. Psyllium - 1 супена лъжица. 5. Сукрин - 3 супени лъжици. Как да готвя: Разбийте яйца със сукрин, добавете извара,

Какво приемаме: 1. Пилешко филе - 300 грама. 4. Сусамово масло - няколко капки (на вкус). 5. Масло - 100 грама. 6. Яйце - 1 бр. 7. Зелените (магданоз, копър, зелен лук и др. На вкус) - няколко клонки. 8. Луковица лук

И така, вдругиден идва август и на мястото му сезонните зеленчуци. Карфиолът със своята хрупкава текстура е чудесен акомпанимент на печени тиквички. Майонезата също е тук и винаги е по-добре да използвате домашно приготвени, току-що направени със собствените си ръце.