Кето брауни с ниско съдържание на въглехидрати с тежка сметана и малини.
Горен слой
2 жълтъка
75 г масло
½ ч.л. екстракт от ванилия
1 ч.л. бакпулвер
долен слой
1 яйчен белтък
Пълнене
150 г тежка сметана
50 г малини
1
Започнете от долния слой. Поставете жълтъците и еритритола в купа и разбийте с миксер.
2
Добавете масло и екстракт от ванилия и разбъркайте до гладка смес.
3
В друга купа разбийте бадемовото брашно и бакпулвера заедно.
4
Смесете съдържанието на две купи заедно.
5
Разделете 1 супена лъжица от сместа в 8 формички за кексчета.
6
Разбийте белтъка в купа до плътност.
7
Добавете еритритол и продължете да разбивате.
8
Изсипете 1 супена лъжица всяка от яйчената смес във формичките за мъфини, където преди това сте поставили тестото.
9
Печете във фурна при 175 ° C за 25 минутиоставете да се охлади.
10
Докато тестото се пече и охлажда, направете пълнежа. Разбийте тежка сметана и я поставете в торбичка.
11
Когато тестото се охлади, извадете го от формичките за мъфини и отделете долния слой от горния слой.
12
Разпределете тежкия крем и малините върху долния слой, след което покрийте с горния слой.
Хранителна стойност
Порция: 1 торта
Порции: 8
- Една порция
- Калории 192
- % дневна стойност *
- Мазнини 19.5ж30%
- Нетни въглехидрати 1.4ж1%
- Фибри 0.8ж4%
- Катерица 3ж6%
* Проценти, базирани на 2000 калории диета с макро баланс от 75% мазнини, 20% протеини, 5% смилаеми въглехидрати и 30g фибри
Съставки
Горен слой
2 жълтъка
75 г масло
½ ч.л. бакпулвер
долен слой
1 яйчен белтък
Пълнене
150 г тежка сметана
50 г малини
Рецепта
1
Започнете от долния слой. Поставете жълтъците и еритритола в купа и разбийте с миксер.
2
Добавете масло и екстракт от ванилия и разбъркайте до гладка смес.
3
В друга купа разбийте бадемовото брашно и бакпулвера заедно.
4
Смесете съдържанието на две купи заедно.
5
Разделете 1 супена лъжица от сместа в 8 формички за кексчета.
6
Разбийте белтъка в купа до плътност.
7
Добавете еритритол и продължете да разбивате.
8
Изсипете 1 супена лъжица всяка от яйчената смес във формичките за мъфини, където преди това сте поставили тестото.
9
Печете във фурна при 175 ° C за 25 минутиоставете да се охлади.
10
Докато тестото се пече и охлажда, направете пълнежа. Разбийте тежка сметана и я поставете в торбичка.
11
Когато тестото се охлади, извадете го от формите за торти и отделете долния слой от горния.
12
Разпределете тежкия крем и малините върху долния слой, след което покрийте с горния слой.
Кето торта със сметана и малини
