Кето диетата и непоносимостта към лактоза

Лактозата е захар, която се съдържа в млякото. Симптомите включват газове, подуване на корема, спазми, диария и гадене.

Ако изпитвате тези симптоми, има няколко стратегии, които можете да опитате:

1. Придържайте се към твърдите млечни продукти... Те съдържат много по-малко лактоза и ще бъдат по-лесно смилаеми.
2. Яжте гхи (гхи)... Идеална алтернатива за всеки, който има чувствителност към млечни продукти. Можете да научите повече в тази статия.
3. Уверете се, че нямате непоносимост към казеин... Да, лактозата се обвинява за много от неприятностите, но казеинът може да бъде виновен и за храносмилателните проблеми. Ето как да различите двете:

Ще имате същото стомашно-чревно разстройство, но ако това е казеин, може да имате и алергична реакция. Включва сърбеж, анафилаксия и зачервяване на лицето.

Ако подозирате, че има казеинова алергия или непоносимост, най-добре е да проверите, преди да опитате някое от кето-приятелски млечни продукти.

В крайна сметка обаче може да откриете, че най-добрият вариант е да пропуснете изцяло млечните продукти. Ако сте от тези хора, тогава алтернативно можете да изберете кокос или ядки... Неподсладеното кокосово, бадемово или кашу мляко са чудесен избор за кето диета.

Можете също да ядете кисело мляко и сирена на основата на кокосово и бадемово мляко, но имайте предвид, че те обикновено съдържат повече въглехидрати и по-малко протеини, тъй като са по-подходящи за вегетарианска диета.

Как кето намалява симптомите на непоносимост към лактоза

Ако някога сте изпитвали непоносимост към лактоза, може да бъдете приятно изненадани да научите, че кето диетата може да помогне за борба с това, като намали неприятните странични ефекти.

По-често проблемът е свързан с въглехидратите, а не с млечните продукти. Така че след като драстично намалите повечето си въглехидрати, няма да сте толкова зависими от малките количества лактоза, които намирате в сиренето или тежката разбита сметана.