LCHF не само ви помага да отслабнете, но също така подобрява паметта и умствените показатели, пречиства кръвта и понижава холестерола. Според нови данни кето диетата има и противовъзпалителни ефекти.
Възпалителният NLRP3 е известен със своята коварност: именно тя предизвиква затлъстяване, диабет тип 2 и много свързани с възрастта заболявания - деменция, остеопороза, метаболитен синдром и неправилна работа на тимуса. Днес е известно, че тези заболявания са свързани с хронично възпаление, което неминуемо се появява в напреднала възраст и постепенно засяга всички системи на тялото. За да се забави този процес, теоретично е необходимо да се деактивира самата NLRP3 инфламасома - но как да се направи?
Учените отдавна са забелязали, че терапевтичното гладуване и намаляването на количеството калории имат благоприятен ефект върху развитието на „възпалителни“ сенилни заболявания: значително намалява тежестта им и забавя хода. Ново проучване, резултатите от което наскоро бяха публикувани в Journal of Immunology, най-накрая обяснява как работи. Оказва се, че бета-хидроксибутиратът - едно от кетонните тела, образувани по време на гладуване - инхибира активирането на NLRP3, с други думи, "неутрализира" го. За да тестват това, учените поставят група мишки с възрастово увреждане на мозъка на кето диета. Доста бързо когнитивните им функции се подобриха благодарение на действието на кетонните тела.
Това не е първата работа, която доказва ползите от O Keto при възпалителни заболявания. Преди пет години беше проведено подобно проучване при мишки, което демонстрира удивителните ефекти на кето диетата. За експеримента експертите разделиха плъховете на две групи: някои се хранеха както обикновено в продължение на четири седмици, други бяха поставени на диета с 80% мазнини. Тогава учените тестваха отговора си на различни дразнения, треска и леки наранявания. Плъховете, хранени с O Keto, понасяли болката много по-лесно и възпалителните им процеси приключвали по-бързо. Учените са открили, че кетозата значително увеличава производството на аденозин и гама-аминомаслена киселина, мощни невроинхибитори. Това от своя страна води до намаляване на прага на болката. Според изследователите кето диетата може да бъде истинско спасение за всеки, страдащ от синдром на хронична болка - особено за деца с невродегенеративни заболявания.
