Запечени на фурна топчета сирене с хрупкава салата от карфиол са идеалната кето вечеря всеки ден от седмицата. Невероятно вкусно и лесно за приготвяне ястие!
Съставки
Салата от карфиол
450 г Карфиол
125 ml Кисела сметана или крем крем
125 мл майонеза
1 супена лъжица l Дижонска горчица
1 бр Чесън
смила се една скилидка
1 ч. Л. Семена от копър
или сух копър
Сол и смлян черен пипер
вкус
Кюфтета
650 г Говеждо месо
1 бр. Бодлив лук
нарязани на малки парченца
50 г пармезан
решетка
1 супена лъжица l Доматена паста
1 супена лъжица l Италианска подправка
1 бр Чесън
смила се една скилидка
Сол и черен пипер
1 супена лъжица l Масло
стопи се
50 г сирене Чедър
нарежете на филийки
Указания
Майонезата за тази рецепта трябва да се приготвя според нашите инструкции.
Стъпки
1 Свършен | КюфтетаЗагрейте фурната до 225 ° C. |
2 Свършен | Добавете всички съставки за кюфтета, с изключение на сиренето Чедър, в купа и разбъркайте добре. |
3 Свършен | Намажете формичките за мъфини с масло. Разделете каймата на равни части и оформете на топки. Поставете всяка топка във форма за мъфини. Печете във фурната за 15 минути. |
4 Свършен | Извадете съда от фурната и поставете парче сирене чедър върху всяко кюфте. Печете още 5 минути. |
5 Свършен | Салата от карфиолНакълцайте карфиола на големи парчета, след което нарежете всяко парче на тънки филийки. Препоръчително е да използвате резачка или кухненски робот за това. Колкото по-тънки са филиите, толкова по-добре. |
6 Свършен | В голяма купа комбинирайте останалите съставки на салатата, добавете карфиола и разбъркайте добре. |
