Сочно? Да. Необичайните „мумии“ с добавка на сирене са не само вкусни и засищащи, но и перфектно добавят малко мистично настроение към вечерята.
Съставки
60 г бадемово брашно
30 г кокосово брашно
0,5 ч. Л. Сол
1 ч. Л. Сода за хляб
75 г масло
175 г настърган кашкавал
1 бр. Яйце
450 г наденици
1 бр. Яйце
за омазняване на тестото
16 бр. Карамфил
за очи на мумия (по избор)
Указания
Съвет!
Избирали ли сте много големи колбаси? Запържете ги за няколко минути, преди да ги завиете в тесто, така че месото да не стане мокро.
Стъпки
1 Свършен | Загрейте фурната до 175 ° C. |
2 Свършен | В голяма купа смесете бадемово брашно, кокосово брашно и сода за хляб. |
3 Свършен | Разтопете маслото и сиренето в тиган. Разбъркайте добре с дървена лъжица. След няколко минути махнете тигана от котлона. |
4 Свършен | Разбъркайте яйце, след това смес от разтопено масло и сирене. Разбъркайте добре, за да се получи достатъчно дебело тесто. |
5 Свършен | Разточете тестото, за да се получи правоъгълник с размер около 20-35 см. |
6 Свършен | Нарежете тестото на 8 дълги ленти с ширина не повече от 1,5-2 cm. |
7 Свършен | Увийте всяка лента тесто около наденица и намажете с разбито яйце. |
8 Свършен | Поставете хот-дога върху лист за печене, покрит с хартия за печене и печете 15-20 минути до златисто кафяво. |
9 Свършен | Направете всяка мумия карамфилово око. Но само за декорация. Не яжте карамфил! |
